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Beerige Joghurt Bowl

Beeren enthalten eine Menge an immunstärkenden Mikronährstoffen wie Vitamin C, Folsäure, Eisen und Zink. Das enthaltene Vitamin C ist sogar höher als bei einer Zitrone. Deshalb gehören Beeren zu den Immunboostern schlechthin. Die beerige Joghurt Bowl enthält zudem probiotische Stoffe, die den Darm stärken und gesund erhalten. Auch das ist für das Immunsystem essenziell, denn über 80% der Immunzellen befinden sich im Darm.

Zutaten (für 1 Portion)

250 g Joghurt 
Handvoll tiefgefrorene Beeren
2 EL zarte Haferflocken
1 TL Ahornsirup 

Zum Garnieren: 
Halbe Banane
1 TL Kokosflocken 
1 TL geschälte Hanfsamen

Zubereitung

  1. Püriere die Beeren, Joghurt, Haferflocken und Ahornsirup gründlich in einem Mixer.
  2. Fülle den beerigen Joghurt anschließend in eine Schale um und garniere es nach Belieben mit Banane, Kokosflocken und Hanfsamen. 

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