Smoothie mit Pflaumen und Nüssen

Pflaumen haben nicht nur positiven Einfluss auf die Verdauung, sondern wirken auch entwässernd.

Zutaten für 2 Portionen:

  • 8 Pflaumen (in 300 ml Wasser einweichen)
  • 1 Banane
  • 12 Walnüsse
  • 4 TL Leinsamenschrot
  • 50 ml Kirschsaft
  • 300 ml Wasser

Zubereitung:

Die Pflaumen in etwa 300 ml Wasser einweichen lassen und anschließend alles in einen Mixer geben und klein pürieren. Nach Belieben kann dann noch etwas Flüssigkeit dazugeben werden.